秋季养生汤品推荐

秋季是人体阳消阴长的过渡时期，气候转凉，人们身体的抵抗力有所下降。为了保护脾胃，秋季饮食应以滋阴润燥为原则，多进温食，节制冷食、冷饮。以下是根据搜索结果推荐的几款秋季养生汤品。

石斛麦冬瘦肉汤

食材：瘦肉100克，石斛15克，麦冬10克，海底椰20克，莲子10克，玉竹15克，蜜枣1颗。

制作步骤：

1. 清洗全部材料；

2. 石斛、麦冬、海底椰、莲子、玉竹用清水提前浸泡30分钟以上；

3. 猪肉切成厚块，加姜片焯水待用；

4. 全部材料放入炖盅内，加入适量八分满的清水；

5. 大火烧开，转成小火，炖1.5小时左右；

6. 出锅加入少许盐调味即可。

此汤品有补益脾胃、滋阴养血、润肺止咳的功效。石斛益胃生津，滋阴清热；麦冬养阴生津，润肺清心。两者都性寒，胃酸太多或寒性体质的朋友建议不要服用太多。

沙参玉竹润肺汤

食材：排骨400克，半根玉米，沙参15克，玉竹20克，海底椰20克，百合15克，麦冬15克，蜜枣1颗，姜一块。

制作步骤：

1. 排骨洗净，砍块，排骨加姜片冷水下锅焯水，捞出排骨洗净，沥干水份；

2. 玉米洗净，切小块；

3. 沙参、玉竹、海底椰、百合、麦冬、蜜枣洗干净；

4. 姜洗净切片；

5. 全部材料放入汤锅中，加入足量清水，大火烧开，转小火，炖1.5小时；

6. 加入少许盐调味即可。

此汤品清凉滋补，沙参润肺清心，益胃生津；玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰。

五指毛桃鸽子汤

食材：老鸽1只，五指毛桃70克，西洋参10克，薏米20克，姜4片。

制作步骤：

1. 五指毛桃和薏米洗干净后，提前浸泡1小时；

2. 宰杀好的老鸽，砍块，冷水加姜片下锅焯水，捞出洗干净浮沫；

3. 所有的材料和姜片，倒入砂锅中，大火烧开，转小火，炖煮1.5小时；

4. 出锅前，加入适量盐调味即可。

五指毛桃煲鸡汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。五指毛桃和西洋参搭配，能有效补益脾肺正气，对预防时令外感、提高免疫力都很有帮助。

莲藕双豆百合猪骨汤

食材：莲藕250-500克，赤小豆30-50克，眉豆30-50克，猪脊骨400克，鲜百合1个，陈皮1瓣，蜜枣1枚，食盐适量。

功效：祛湿,润燥,清暑热。滋阴润肺,止咳化痰。可用于调治温燥所致干咳、痰少、口燥咽干、大便干结等。

莲子莲藕水鸭汤

食材：莲子20克，莲藕2-3节，鲜百合1个，鸭半只，陈皮1瓣，炒薏米20克，蜜枣1枚，生姜3片，食盐适量。

功效：滋阴润肺,止咳化痰,润肤养颜,防秋燥。

以上汤品均为2-3人份量，药性平和，一般人群整个秋季皆可饮用。高尿酸、痛风人群建议少喝老火汤。如果您不知道如何辨别自己的体质,想寻求中医调理或调养指导,可找专业中医师咨询。

以上汤品不仅美味,而且具有很好的滋阴润燥、养颜护肤的效果,非常适合在秋季饮用。同时,在选择食材和制作过程中,也应注意个人体质和特殊饮食需求。