清明节饮食保健的方法

1. 饮食宜忌

清明节的饮食应该以清淡为主，应定时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、水果，以防上火。可以多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜、菠菜、淮山、银耳等。忌食“发物”，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。此外，还应注意饮食的适应性，例如服热性药时应配食热性食物，服凉性药时应配食凉性食物。

2. 适量运动

清明时节，天气晴朗，是进行户外活动的好时机。适当的运动可以帮助身体排除冬天积累的寒气，增强身体的免疫力。清明时节的运动可以选择一些中轻度的体育活动，如踏青、放风筝、荡秋千等。

3. 衣物穿着

清明时节的着装应该开始除去冬装，轻装外出。但是也要注意天气的变化，及时增减衣物，防止受寒、淋雨而感冒。

4. 保持住所干燥

清明时节，住所要保持干燥。南风一吹，往往易于回潮，墙地湿漉，空气湿度也大，遇上阴雨天气，就更易使人困乏无力，心胸郁闷。因此，要视天气情况适度开窗，若遇回潮，则不宜开窗，有条件时（如空调等）还应提升室内温度，保持干燥，防止潮湿而致病。

5. 注意休息

清明假期短，长途跋涉，奔波疲劳，休息不好，不但会降低身体的免疫力，影响假期后的正常工作，而且扫墓时还容易让人触景生情，累积悲伤、抑郁等负面情绪，不利于人们的身心健康。因此，市民在扫墓时要注意调节自己的情绪，避免长期劳累伤神。

6. 食疗保健

清明时节的食疗保健可以从食材的选择和烹饪方法上进行。例如，荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的'天然动物性保健食品。

以上就是清明节饮食保健的一些方法，希望对你有所帮助。