莲子百合粥的存储方法

关于莲子百合粥的存储方法，搜索结果中并未直接提及。但是，我们可以从莲子和百合的保存方法中得到一些启示。

莲子的保存方法

莲子的保存方法对其口感和营养价值有着重要影响。以下是几种常见的莲子保存方法：

1. 冰箱保存：将剥掉壳的新鲜莲子用保鲜袋装好，放在冰箱里可以延长其保鲜期。这种方法适合家庭短期保存使用。

2. 阴凉处保存：将新鲜莲子剥掉壳后放在阴凉处吹干，可以用于泡茶和炖汤。这种方法适合需要长期保存的情况。

3. 真空保存：将鲜百合洗净晾干后用真空塑料袋装起来，可以保存7-10天，冷冻可以保存半年。这种方法适合商业用途，可以在一定程度上保持莲子的新鲜度。

百合的保存方法

百合的保存方法同样重要，以下是几种常见的百合保存方法：

1. 冰箱保存：将鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可保存4-5天左右。这种方法适合家庭短期保存使用。

2. 水果保鲜剂保存：选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存，可以延长其保鲜期。这种方法适合商业用途，可以在一定程度上保持百合的新鲜度。

3. 真空保存：将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面，可以保存7-10天，冷冻可以保存半年。这种方法适合商业用途，可以在一定程度上保持百合的新鲜度。

4. 地窖保存：将鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。这种方法适合需要长期保存的情况。

结论

虽然搜索结果中没有直接提到莲子百合粥的存储方法，但通过分析莲子和百合的保存方法，我们可以得出结论：莲子百合粥在短时间内应储存在冰箱中，并且在保存过程中应注意控制水分和温度，以保持其口感和营养价值。对于需要长期保存的情况，可以考虑使用真空包装或其他适当的保存方法。