午餐快速制作方法

在繁忙的工作日，快速制作午餐是一种很好的解决方案。以下是几种简单易做的午餐制作方法：

1. 利用便当盒制作便当

步骤：

- 提前一天晚上做好饭菜，摆盘+拍照+装盒后，放冰箱冷藏。

- 食材的准备可以在线上超市购买，如盒马生鲜、天猫超市、淘宝等店，或者在实体店如G-super、永辉超市以及速懒生鲜购买。

- 对于调味料，可以选择大量的低卡酱料，但要注意钠、糖等问题。

- 便当的主食有很多选择，可以根据个人口味挑选。

- 常用的便当盒可以在日本购买或在考拉上购买网红ASVEL便当盒。

2. 制作简易午餐

步骤：

- 土豆、胡萝卜、洋葱切碎，肉类切块状或薄片，日式咖喱块，水适量，油适量。

- 热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香，然后加入土豆和胡萝卜继续炒，再加入水焖5分钟，最后加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。

- 鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、油、盐、鸡精、糖。

- 虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒。

3. 利用电饭盒制作午餐

步骤：

- 早上时间紧张,可以把准备食材的时间挪到头天晚上。最简单的方式,就是当天的晚餐、第二天早餐、午餐一起准备。

- 五谷晚饭是早上泡好的,因为现泡马上做会比较硬,也可以只吃薯类玉米等。这个时间,准备其他食材。第二天早饭午饭的五谷米一起泡,早上一起做粥或者饭。青菜,一起泡盆里(泡时间长一些)。可以泡一些香菇木耳,非常有营养。

- 一切准备就绪,怎么办?我最省事,买个电饭盒,一次搞定早餐和午餐(青菜要早上用水焯,一起做就黄了,也没营养了)。把晚上准备好的食材都放到饭盒里,菜调好味道,五谷米里加好水,盖好全部放到冰箱里。

以上方法都可以帮助上班族快速制作出营养均衡的午餐。