适合老年人的健康零食

1. 花生

花生是一种非常适合老年人的健康零食。它含有丰富的亚油酸，可以帮助清洁血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病。此外，花生还含有蛋白质、维生素、膳食纤维和多种人体必需氨基酸，具有调节血脂、调节血糖和清除自由基的作用，可以明目健脑，增强记忆力。

2. 核桃

核桃被誉为“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”，其中含有的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆有好处。核桃还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，具有增强免疫力、改善失眠健忘、辅助防癌抗癌等功能。

3. 大枣

大枣性质平和，安全有效，是很适于老年人的保健品和药物。它含有皂类物质，能降低血糖和胆固醇含量，所含芦丁、酮类物质,可保护毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加。

4. 粗粮饼干

粗粮饼干含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘。在两餐之间，可以根据老人身体情况选择具有不同保健功能的种类。例如，紫薯饼干富含膳食纤维和多种维生素，对于肥胖、三高的老年人而言，是一个不错的选择。

5. 燕麦片

燕麦片可以降低胆固醇、预防心脑血管病、通便，而且里面含有钙、铁、锌等丰富矿物质，营养价值丰富。对于老年人来说，补钙很重要，可以预防骨质疏松，燕麦片是很好的选择。

6. 黑芝麻糊

黑芝麻有补血、通畅、养护头发的功效。大部分老人都可以食用。应选择原味或少油少盐的黑芝麻糊。

7. 开心果

开心果可以释放长期积压的不良情绪，放松心情。此外，常吃开心果还可以辅助降低血液粘稠度，改善动脉硬化。

8. 山楂类零食

山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。对于老年人来说，山楂类的零食既开胃又保健。

9. 杂粮饼干

杂粮饼干富含膳食纤维，口感酥香醇厚，饱腹感很强，适合想要换换口味的老年人。

10. 肉松饼

肉松饼个头大，皮薄馅多，咸甜适中不油腻，绿豆含量超过30%，让口感软糯中带着小清新，非常适合想要享受美食的老年人。

以上这些零食不仅美味，而且营养丰富，适合老年人食用。但是需要注意的是，即使是健康零食，也应该适量食用，避免过量摄入油脂、糖分等对身体健康不利的成分。