中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道
首先,我们要保证饮用水的卫生。高温可以杀灭致病微生物,因此我们需要将饮用水煮沸后再饮用。其次,我们要讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长。再次食用前,需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长,不能灭菌。此外,尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,尤其不在流动路边摊吃海鲜,不要生吃、半生吃水产品。各种酱制品或熟肉制品在进食前,应重新加热。凉拌菜可加点醋和蒜。
另外,我们还需要培养良好的饮食卫生习惯。注意手卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净。不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。对养宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
最后,我们要提高自身抵抗力。调节饮食结构,平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力,注意劳逸结合。根据气候变化,及时增减衣服,避免着凉感冒。
总之,预防肠道传染病的关键是认真做好“三管一灭”,即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生和消灭苍蝇。作为个人,一定要把好“病从口入”这一关,养成良好的饮食卫生习惯,提高自身抵抗力,从而有效预防肠道传染病的发生。
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本文由作者笔名:我不是推销员 于 2024-05-16 18:14:08发表在中国基层健康网,本网(平台)所刊载署名内容之知识产权为署名人及/或相关权利人专属所有或持有,未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用,文章内容亦不作为健康指南或者学术参考。
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