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燕麦麸皮的其他健康益处?

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

燕麦麸皮是燕麦加工后的一种副产物,它不仅富含膳食纤维,还含有其他多种营养成分,对人体有多方面的健康益处。

1. 通便清肠

燕麦麸皮的其他健康益处?

燕麦麸皮富含大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,起到促进排便的效果,减少大肠中毒素与肠道接触的时间,可预防便秘和降低大肠癌的患病机率]。

2. 调节血糖

燕麦麸皮中的某些成分可延缓糖分的吸收速度,可有效控制血糖升高,对预防糖尿病有良好的效果]。

3. 控制体重

燕麦麸皮属于粗粮食物,具有很强的饱腹感,因此能够避免过多摄入其它食物,可有效控制体重]。

4. 抗氧化

燕麦麸中多种抗氧化物质的含量都很高,包括维生素E、植酸、阿魏酸、香豆素等。这些抗氧化物质能够增强油脂的稳定性,改善在煎炸时的油脂稳定性,油的过氧化值显著降低]。

5. 降低胆固醇

燕麦麸皮可通过增加人体的饱腹感,延长胃排空时间,从而减少其他食物的摄入。此外,燕麦麸皮在结肠内发酵产生气体和短链脂肪酸,可令人减少食欲。燕麦麸皮还可以降低人体内胆固醇等脂类的含量,高效吸附体内的脂肪,促进脂肪的代谢,从而起到减肥的效果]。

6. 减轻便秘

燕麦麸皮中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用燕麦麸皮来改善排便困难的问题]。

7. 缓解饥饿

燕麦麸皮中富含膳食纤维,易产生饱腹感,可供减肥人士食用]。

综上所述,燕麦麸皮作为一种天然的健康食品,具有多种对身体有益的作用。然而,需要注意的是,虽然燕麦麸皮的好处众多,但凡事皆有度,过量食用燕麦麸皮也可能导致消化不良等肠胃不适。因此,在享受燕麦麸皮带来的健康益处时,应适量食用,并根据个人的身体反应调整摄入量。

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