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洗碗机在清洗时会加入专用的洗碗机洗涤剂,这种洗涤剂含有多种化学成分,以下是根据搜索结果整理的主要成分:
淀粉酶是一种水解酶,专门催化淀粉中α-D-葡聚糖残基之间(1à4)糖苷键的水解,从而降低粘度并增加此类污垢的水溶性。它能够促进淀粉质污垢的去除,在洗碗机洗涤剂中有广泛应用
蛋白酶也被证明在洗碗机洗涤剂中有诸多好处,它可以去除蛋黄,改善玻璃外观,减少泡沫聚积。蛋白酶的一个重要特性是其需要一些游离的钙离子以达到最佳活性
在洗碗机洗涤剂中,使用的表面活性剂必须是低泡沫和耐氧化的非离子表面活性剂。非离子表面活性剂主要作用是润湿和帮助污垢分散并防止其再沉积到餐具表面
螯合剂的显著优点在于能与水中的Ca、Mg生成可溶性螯合物,从而起到软化硬水的作用。在洗碗机洗涤剂中,螯合剂含量可高达30%~60%,主要用于螯合作用,使水中含有的钙、镁离子被螯合而处于溶解状态,防止形成钙、镁难溶盐的沉淀而对餐具造成污染
洗碗机洗涤剂配方中还可能包含发泡剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等。这些成分共同作用,不仅能够有效去除餐具上的污渍,还能提供良好的洗涤体验
以上信息来源于网络上的文章和研究报告,具体的化学成分可能会因品牌和型号的不同而有所差异。如果您对某一款洗碗机的化学成分感兴趣,建议查看该产品的说明书或联系厂家获取详细信息。
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本文由作者笔名:基层健康服务 于 2024-05-28 16:31:39发表在中国基层健康网,本网(平台)所刊载署名内容之知识产权为署名人及/或相关权利人专属所有或持有,未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用,文章内容亦不作为健康指南或者学术参考。
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