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心血管疾病吃什么食物好?

中国基层健康网官网(jicengjiankang)基层头条报道

心血管疾病是一种常见病,患者的饮食对其病情有着重要影响。以下是几种适合心血管疾病患者食用的食物:

1. 玉米

心血管疾病吃什么食物好?

玉米富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,占60%以上。这些脂肪酸有助于人体内脂肪和胆固醇的正常代谢,减少胆固醇在血管中的沉积,从而起到软化动脉血管的效果。

2. 番茄

番茄不仅含有丰富的维生素,还含有维生素P芦丁,可以提高人体的氧化能力,消除体内的自由基等有害物质,保护血管弹性,防止血栓形成。

3. 苹果

苹果富含多糖果酸和类黄酮、钾和维生素E和C等营养物质,能够使体内脂肪分解积累,对延缓和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

4. 海带

海带富含岩藻多糖和昆布素,这两种成分与肝素活性相似,既能预防血栓形成,又能降低胆固醇和脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

5. 茄子

茄子富含维生素P,这是一种黄酮类化合物,具有软化血管、增强血管弹性、降低毛细血管渗透性、防止毛细血管破裂的作用。此外,茄子还可以促进血液循环,预防心血管疾病。

6. 芹菜

芹菜是一种高纤维食物,能够通过肠道消化产生木质素或肠道脂肪,这种物质是一种抗氧化剂。经常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压和动脉硬化非常有益,并有辅助治疗作用。

7. 香蕉

香蕉可以治疗高血压,因为它富含钾,可以平衡钠的不良作用,促进细胞和组织的生长。同时,香蕉还可以治疗便秘,因为它可以促进胃肠蠕动。

8. 西红柿

西红柿中含有丰富的番茄红素,这种物质具有改善血液循环的作用,经常食用也能缓解病症,减轻不适。

9. 苦瓜

苦瓜具有降血脂、降胆固醇、软化血管的作用,多食也能辅助医治,促进疾病恢复。

10. 香菇

香菇具有疏通血管、化痰理气、抗癌、增强免疫力的作用,适量食用也能改善心血管病症,缓解不适。

11. 玉米

玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质具有降低血液胆固醇的作用,多食有助于预防动脉粥样硬化和高脂血症。此外,玉米还具有平肝、健脾、开胃的作用,多食可以改善肠功能,促进营养吸收,加快疾病恢复。

除了上述食物外,患者还应多吃蔬菜、水果、奶类等食物,并限制高脂肪食物的摄入。同时,患者应增加蛋白质的摄入,尤其是优质蛋白质,如鸡肉、鱼肉、蛋白等。此外,适量喝汤也有助于脂肪的排泄。

总的来说,心血管疾病患者的饮食应以低盐、低脂、高纤维为主,并注重补充各种维生素和矿物质。同时,患者还应避免食用易增加血液黏稠度的食物,如肥肉、奶油、猪油等。

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